Kuchnia marokańska jest zdrowa i smakowita. Ja do niej tęsknię. Zamieszczam jak zostało przygotowane danie tadjin.Tadjin to tradycyjny sposób przyrzadzania w tym specjalnym naczyniu :
 |
| 1) Pokrojona marchewka na potłuczonych kawałkach talerza. |
 |
| 2) Na niej obsmażone mielone pulpeciki wołowe+pokrojone w plasterki ziemniaki, pomidory, papryka+przyprawy+oliwa. Będzie się gotować pod przykrywką, która jest obok. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz